Fundacja Instytut Imagistyki Społecznej rozpoczyna realizację projektu poświęconego kulinarnemu dziedzictwu Żyrardowa – „Między kuchnią fabrykanta a stołówką robotniczą. Żyrardowska kuchnia w nowoczesnej odsłonie”. Wspólnie z mieszkańcami i mieszkankami Żyrardowa, szkołami i lokalnymi zakładami gastronomicznymi stworzymy pierwszy w mieście szlak kulinarny.

Od kuchni robotniczej po nowoczesną mapę smaków

Projekt „Między kuchnią fabrykanta a stołówką robotniczą. Żyrardowska kuchnia w nowoczesnej odsłonie” to nowa inicjatywa Fundacji Instytut Imagistyki Społecznej łącząca historię miasta i nowoczesne myślenie o kuchni. W ramach projektu powstanie pierwszy Żyrardowski Szlak Kulinarny – interaktywna mapa miejsc i smaków inspirowanych lokalną historią, tradycją i naturą.

W działania zostaną zaangażowani mieszkańcy i mieszkanki Żyrardowa, lokalne restauracja, cukiernie a także młodzież szkół z klas o profilach gastronomicznych.

Zaplanowaliśmy:

• otwarte wykłady i spacery edukacyjne,
• konkurs kulinarny,
• podstronę z przepisami i kulinarnym szlakiem turystycznym.

Ochrona dziedzictwa i promocji miasta

Projekt ma na celu nie tylko odkrycie i zachowanie dziedzictwa kulinarnego Żyrardowa, ale też rozwój lokalnej turystyki i promocję miasta jako ciekawego celu weekendowych (i nie tylko) wyjazdów kulinarnych.

Zapraszamy do obserwowania aktualności na naszej stronie oraz na profilu w mediach społecznościowych Rzemiosło Żyrardów, gdzie będziemy informować na bieżąco o wszystkich działaniach i wydarzeniach dla naszej lokalnej społeczności.

Projekt dofinansowany w ramach zadania publicznego z obszaru rewitalizacji Miasta Żyrardowa. Zadanie jest finansowane ze środków Miasta Żyrardowa.