Tworzymy Kulinarny Szlak Żyrardowa – opowieść o mieście ze wspomnień rodzinnych o kuchni naszych dziadków, rodziców o codziennych zwyczajach. Zapraszamy mieszkańców do współtworzenia tej historii.
Pamiętacie, jakie potrawy robiły Wasze mamy i babcie? Co kiszono, z czego przygotowywano przetwory, jak dbano, żeby niczego nie zmarnować? Jakie zwyczaje towarzyszyły gotowaniu, pieczeniu i wspólnym posiłkom?
Szukamy przepisów, wspomnień, rodzinnych historii, zdjęć oraz zapisów z dawnych zeszytów kucharskich. Interesują nas zarówno całe receptury, jak i drobne historie: nazwa potrawy, sposób przygotowania jedzenia, rodzinny zwyczaj czy wspomnienie miejsca.
Nie musi to być długa opowieść. Czasem jedno wspomnienie albo nazwa potrawy prowadzi do niezwykłej historii. Dopisz swoją historię. Przepis • wspomnienie • historia.
Materiały można przesyłać na adres:
lubie@dobrerzemioslo.pl
lub pocztą:
Beata Kwiatkowska
Fundacja Dobrego Rzemiosła
plac Jana Pawła II 3
96-300 Żyrardów